Описание
Abat
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12ЭМ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Категория: Шкафы расстоечные
Описание в характеристиках: — основной режим работы — расстойка при температуре +45 °С
— клапан подачи воды в ванну
— лоток для сбора конденсата
— камера и наружные поверхности из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
— регулируемые по высоте ножки
Габаритные размеры, мм: 873х938х657
Масса, кг: 72
Тип оборудования: Расстоечный шкаф
Напряжение, В: 230
Расстояние между уровнями, мм: 75
Количество ТЭНов, шт.: 2
Мощность, кВт: 1.6
Материал камеры: Эмаль
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч: 0.45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: +30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 1
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг: 2.4
Уровень влажности в объеме шкафа, %: 50…95
Максимальное количество мест, шт.: противней 600х400 — 12 шт.
Устанавливаемое изделие: типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ
