Описание
- Напряжение/Частота: 220/50
- Мощность, кВт: 3.2
- Габариты товара, ДхШхВ, мм: 925x570x430
- Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 985x650x500
- Вес брутто, кг: 55
- Вес нетто, кг: 47
- Габаритные размеры камеры: 640x470x180
- Конвекция: Нет
- Количество нагревательных элементов: 4
- Количество уровней (полок): 1
- Тип упаковки: 5-слойный картон и фанера
- Производитель: Foodatlas
- Общий остаток: 0
- ЧСК1: 0
- ЧСК2: 0
- Склад Москва: 0
- Склад ЕКБ: 0
- Склад Самара: 0
- Склад Краснодар: 0
- Склад Казань: 0
Предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
- хлебобулочной продукции
- мучных кондитерских изделий
- просфор, куличей
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
- в кондитерских цехах
- на предприятиях «общепита».
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:
- высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
- индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- в комплект поставки входит каменный под 1 шт
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
