Описание
Производитель: IRINOX
Страна: Италия
790 x 920 x 1590мм, 2.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 — 38кг — 90 минут, заморозка +90/-18 — 35кг — 240 минут, вместимость 9-18 уровней GN1/1 (в зависимости от высоты), встроенный агрегат, с опцией SANIGEN — гарантирует отсутствие неприятных запахов во время рабочего процессаи в конце дня. Применяется технология биооксидации. Также эта система обрабатывает поверхность продуктов, увеличивая тем самым срок их хранения.
