Описание
Abat
Шкаф сушильный ШС-32-1-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Категория: Дегидраторы
Описание в характеристиках: — 4 вентилятора, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов — поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
— универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20
— дверь с термостойким обзорным окном
— вентиляционные отверстия на двери
— предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
— корпус выполнен из окрашенного металла
Габаритные размеры, мм: 435х870х1426
Масса, кг: 60
Тип оборудования: Дегидратор
Количество уровней: 32
Материал корпуса: окрашен. металл
Мощность ТЭН-ов, кВт: 3
Напряжение, В: 230
Диапазон регулирования температуры в камере, °C: +30…+85
Полезный объем, м³: 0.29
Max вместимость продуктов, кг: 60
Тип емкости: EN 1/1, GN 1/1-20
Max нагрузка на емкость, кг: 2
Расстояние между уровнями, мм: 35
Комплектация: 32 х решетки EN 1/1, 1 х емкость для сбора воды
Мощность, кВт: 3.13
