Описание
Abat
Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000К с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания.
Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций:
— основную мойку моющим раствором — в модуле моечном;
— двойное ополаскивание: предварительное и окончательное ополаскивающим раствором — в модуле ополаскивающем;
— сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды — в модуле сушки.
Машина оснащена:
— системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и, что немаловажно, электроэнергию;
— устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды;
— устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами;
— системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что
существенно экономит электроэнергию;
— универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500 мм;
— дозаторами моющего и ополаскивающего средств.
Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Корпус машины двухстенный с теплоизолирующим зазором не менее 18 мм.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку.
Большие размеры проема 715х460 мм (ширина х высота), при полезной ширине конвейера 600 мм, позволяют производить мойку широкого спектра крупногабаритной посуды и инвентаря.
Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций, температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ (скоростей конвейера).
Машина может эксплуатироваться при подключении как к горячему, так и холодному водоснабжению.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах.
Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере.
Машина имеет регулируемые по высоте ножки.
Машина стандартно комплектуется:
— кассетой для мытья тарелок (подносов);
— кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек.
— кассетой для мытья столовых приборов;
— металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например, тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.).
Полная комплектация указана в паспорте на машину.
Изготовление машины по заказу:
— в правом (загрузка посуды — справа), либо левом (загрузка — слева) исполнениях;
— укомплектование модулями загрузки и выгрузки необходимой длины;
— оснащение модуля загрузки душирующим устройством для предварительного споласкивания посуды;
— укомплектование умягчителем воды с корпусом из нержавеющей стали.
- Температура мойки, °С, не менее: 50
Номинальное напряжение, В 400
Температура мойки, °С, +50…+60
Температура предварительного ополаскивания, °С, +50…+60
Температура окончательного ополаскивания, °С, +85
Температура водопроводной сети, °С, не менее +5
Количество программ мойки, 4
Производительность тарелок в час, 2000
Подача моющего средства автоматическая
Подача ополаскивающего средства автоматическая
Габаритные размеры, мм 5020x1017x2220
Масса, кг 880