Описание
Abat
Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом ЭП-2ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
- Артикул: 71000000948
— все регуляторы расположены на передней панели:
— 4-х позиционное исполнение регуляторов;
— мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
— разогрев до +480 °C за 25 минут;
— внутренние размеры жарочного шкафа — 329x595x290 мм;
— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;
— в комплекте 2 противня GN1/1-20 и GN1/1-40 из нержавеющей стали;
— диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °C;
— разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут;
— аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
— регулируемые по высоте ножки.
