Описание
Abat
Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-02 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности
- Артикул: 71000019499
— стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
— различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу;
— регулируемые по высоте ножки;
— в комплекте совок для сбора льда.
Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.
СВОЙСТВА ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛГ-250Ч-02
— толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5%
— температура от -5 до -10 ºС, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов — большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов
— чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
