Описание
- Напряжение/Частота: 0
- Габариты товара, ДхШхВ, мм: 785x304x304
- Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 835x360x360
- Вес брутто, кг: 15
- Вес нетто, кг: 13.5
- Тип: Вертикальный
- Объем дежи геометрический, л: 7
- СТОП Аварийная: Нет
- Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь
- Устройства защиты персонала: Нет
- Тип установки: Настольный
- Тип упаковки: Картонная коробка
- Объём бункера, л: 7
- Производитель: Foodatlas
- Общий остаток: 23
- ЧСК1: 15
- ЧСК2: 0
- Склад Москва: 1
- Склад ЕКБ: 1
- Склад Самара: 1
- Склад Краснодар: 2
- Склад СПБ: 0
- Склад Казань: 2
Шприц колбасный VS-7L используется для приготовления колбасы, сарделек, сосисок, шпикачек. Модель имеет вертикальное исполнение, поэтому подходит для работы с жидкими и структурно-неоднородными фаршами.
Набивка может выполняться в любую оболочку продукта – натуральную, целлюлозную, коллагеновую. Благодаря удобному расположению элементов управления все операции легко производятся одной рукой.
Технические характеристики
Шприц колбасный вертикальный VS-7L Foodatlas полностью сделан из нержавеющей стали. Компактные размеры позволяют помещать его даже на небольших кухнях. Емкость цилиндра составляет 7 л, чего вполне достаточно для создания приличного запаса мясопродуктов.
Модель оснащается 2 уровнями скорости порционирования. Ее инновационная система передачи обеспечивает быстрое освобождение плунжера для повторного заполнения. Повар может самостоятельно регулировать консистенцию подаваемого сырья, а набивка получается максимально плотной, без попадания воздуха.
Устройство укомплектовывается 4 металлическими насадками диаметром от 16 до 32 мм. Продуманная внутренняя конструкция помогает избежать риска застревания фарша и образования бактериального налета.
Основные преимущества
Специализированное оборудование от Foodatlas наделено такими достоинствами:
- устойчивость на рабочих поверхностях;
- возможность мытья в посудомоечной машине;
- легкость в эксплуатации;
- удобство замены поврежденных оболочек;
- долговечность.
Купить шприц колбасный вертикальный VS-7L стоит всем, кто хочет выпускать аппетитную колбасную продукцию с минимальными затратами времени. Устройство предназначено для ресторанов, кафе, небольших производственных цехов.
