Описание
- Напряжение/Частота: 220/50
- Мощность, кВт: 2.8
- Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1000x700x1880
- Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1050x730x2180
- Вес брутто, кг: 65
- Вес нетто, кг: 60
- Габаритные размеры камеры: 950x620x1500
- Количество уровней (полок): 32
- Тип упаковки: Картонная коробка
- Производитель: Foodatlas
- Общий остаток: 1
- ЧСК1: 1
- ЧСК2: 0
- Склад Москва: 0
- Склад ЕКБ: 0
- Склад Самара: 0
- Склад Краснодар: 0
- Склад Казань: 0
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-32 – важное оборудование, применяемое для оснащения помещений для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий. Его основная задача – обеспечение технологически правильной расстойки заготовок из теста после того, как тесто было извлечено из тестомеса и помещено в формы. Тестовые «полуфабрикаты» расстаиваются в шкафу до того момента, пока не будут отправлены в печь.
Изделие произведено из качественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает надлежащий визуальный контроль над заготовками. Расположенный внутри шкафа вентилятор разгоняет горячий воздух по всему объему, создавая оптимальные условия по влажности и температуре.
Основные характеристики:
- Номинальная мощность 2800 Вт;
- Вес изделия 60 кг;
- Габаритные наружные размеры шкафа 1000x700x1880 мм;
- Габаритные размеры камеры 950x620x1500 мм;
- Размеры используемых подов/противней/подносов – 600×400 мм;
- Максимальная температура 110℃.
Энергоэффективность шкафа расстоечного Foodatlas FJ-32 достигается за счет качественно выполненной изоляции всей конструкции. Для удобства эксплуатации изделие устанавливается на специальные подставки из резины.
Направляющие с технологией свободного вращения в местах посадки позволяет быстро и просто устанавливать поды в шкаф и извлекать из него. Управление шкафом производится посредством несложной панели управления, состоящей из пары поворотных реле.
Купить расстоечный шкаф Foodatlas FJ-32 с возможностью доставки по всем регионам РФ и Таможенного союза вы можете прямо здесь и сейчас, в том числе и в кредит.
