Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - Арктур Сервис - Ижевск
  1. Home
  2. /
  3. Товары
  4. /
  5. HoReCa
  6. /
  7. Фас-Фуд
  8. /
  9. Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas...

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco

4322,00 руб.

60 в наличии

Описание

  • Количество ванн: 1
  • Время производственного цикла, мин: 5-10
  • Кран для слива масла: Нет
  • Напряжение/Частота: 220/50
  • Мощность, кВт: 2.5
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x290x310
  • Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x320x320
  • Вес брутто, кг: 4.65
  • Вес нетто, кг: 3.8
  • Количество нагревательных элементов: 1
  • Фильтр для масла: Нет
  • Тип установки: Настольный
  • Тип упаковки: 5-слойный картон
  • Объём бункера, л: 6
  • Питание: Электричество
  • Размер GN: GN 1/2
  • Производитель: Foodatlas
  • Общий остаток: 60
  • ЧСК1: 18
  • ЧСК2: 0
  • Склад Москва: 0
  • Склад ЕКБ: 12
  • Склад Самара: 4
  • Склад Краснодар: 21
  • Склад СПБ: 0
  • Склад Казань: 12

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, мясных и рыбных блюд.

Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.

Конструкция

Фритюрница профессиональная DF-81 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.

Составными элементами аппарата являются:

  • корпус;
  • корзина для жарки со складной ручкой;
  • блок управления нагревом;
  • фритюрная сетка для загрузки продуктов.

Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры (от 50 до 190°C) жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.

Основные преимущества

    Купить фритюрницу DF-81 Foodatlas Eco стоит ради:

  1. Сохранения вкуса и пользы пищи.
  2. Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла.

  3. Высокой скорости готовки.
  4. Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества.

  5. Полной безопасности в эксплуатации.
  6. Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.

Детали

Производитель

Общий остаток

Вес брутто, кг

Вес нетто, кг

Тип установки

Мощность, кВт

Объём бункера, л